Ingredientai:
- Varškė „Senolių“, 200 gramų
- Kefyras „Senolių“, 1 stiklinė
- Grietinė „Senolių“, 2 šaukštai
- Slyvos, 10 vienetų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Soda, ar kepimo milteliai, 0.5 šaukštelio
- Cukrus, druska – truputį
- Aliejus, ar riebalai kepimui
Gaminimas:
- Į varškę įmušami kiaušiniai, gerai išplakama.
- Miltai sumaišomi su soda ar milteliais.
- Supilamas kefyras, grietinė, gerai išmaišoma.
- Sudedamos nuplautos be kauliukų, perpjautos pusiau slyvos.
- Išmaišoma ir kepama įkaitintuose riebaluose, kol gražiai pagels.
- Blyneliai valgomi užbarsčius cukrumi ar su grietine.