Slyvų blyneliai

blynai-600
Ingredientai:

  • Varškė „Senolių“, 200 gramų
  • Kefyras „Senolių“, 1 stiklinė
  • Grietinė „Senolių“, 2 šaukštai
  • Slyvos, 10 vienetų
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Soda, ar kepimo milteliai, 0.5 šaukštelio
  • Cukrus, druska – truputį
  • Aliejus, ar riebalai kepimui

Gaminimas:

  • Į varškę įmušami kiaušiniai, gerai išplakama.
  • Miltai sumaišomi su soda ar milteliais.
  • Supilamas kefyras, grietinė, gerai išmaišoma.
  • Sudedamos nuplautos be kauliukų, perpjautos pusiau slyvos.
  • Išmaišoma ir kepama įkaitintuose riebaluose, kol gražiai pagels.
  • Blyneliai valgomi užbarsčius cukrumi ar su grietine.